Ricetta
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Biscotti al cioccolato (2)
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienti U200g di farina, 100g di fecola, 20g di cacao, 1 uovo, 120g di zucchero, 80g di burro o 40g olio di mais, 5 cucchiai di latte, 1 bustina di vanillina, 2 cucchiaini di lievito in polvere e sale. |
Svolgimento ricetta
Mescolare farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettere l'uovo, il burro, la vanillina, il sale e il latte. Amalgamare gli ingredienti, formare un panetto e avvolgerlo nella pellicola, tenerlo in frigo per mezz'ora poi stendere la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavare dei quadrati che metteremo sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocere a 180 gradi per 15-20 minuti. Volendo, si puņ anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.
Proposta da: Kyoko92
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