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 Ricetta
 
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Ricetta di cucina Biscotti al cioccolato







Ingredienti
Burro 100g, zucchero 1/2 tazza, zucchero scuro 1/4 di tazza, uovo 1, vanillina 1 cucchiaio, farina 1 tazza, bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaio, noci a pezzi 1/2 tazza e cioccolato amaro a pezzetti 160g.




Svolgimento ricetta

Preriscaldare il forno a 170░, mescolare e ammorbidire in una terrina il burro, aggiungere lo zucchero (bianco e scuro) poco per volta mescolando bene. Mettere la panna, l'uovo giÓ sbattuto e mescolare attentamente. Aggiungere lentamente la farina e il bicarbonato e lavorare il composto con un cucchiaio di legno fino a quando non Ŕ diventato liscio. A questo punto mettere le noci e i pezzi di cioccolato badando che siano ben distribuiti. Imburrare una teglia da forno e disporre i biscotti distanziati l'uno dall'altro. Mettere in forno per 8-10 minuti o fino a quando cominciano a scurirsi ai margini e raffreddare su una reticella.


Biscotti al cioccolato

Proposta da: moon girl


 









 
Ricetta di cucina

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