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 Ricetta
 
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Ricetta di cucina Dolce d'autunno



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Ingredienti
4 mele (golden), 300g di farina, 200g di zucchero, 180g di burro,  100g di noci, 3 uova intere, una bustina scarsa di lievito, la scorza grattugiata di un limone.




Svolgimento ricetta

Mescolare, in una terrina, con lo sbattitore il burro fuso con lo zucchero, poi aggiungere le uova e per ultimo la farina con il lievito. Aggiungere all'impasto, mescolando con il cucchiaio di legno: la scorza del limone grattugiata, le mele tagliate a fettine sottili e le noci sino a quando tutto amalgamato; versare nella tortiera imburrata, oppure foderata con la carta da forno, ed infornare a 180 gradi per un'ora circa. Prima di servire, per una migliore presentazione, la torta pu essere spolverata con un po' di zucchero a velo.


Dolce d'autunno

Proposta da: Giulia


 


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