Ricetta
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Gin fizz
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienti (per 2 persone) 2 bicchieri da cocktail di dry gin, succo di un limone, 1 bianco d'uovo, 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero (o un cucchiaino di zucchero), seltz ghiacciato e ghiaccio a cubetti. |
Svolgimento ricetta
Riempire lo shaker sino a metà con cubetti di ghiaccio; versare il succo di limone, il bianco d'uovo e mezzo bicchiere di dry gin. Chiudere lo shaker agitarlo con forza; aggiungere ora, il resto del dry gin, richiudere lo shaker e agitarlo di nuovo. Lasciar riposare uno o due secondi, riprendere ad agitare lentamente. Versare in tumblers medie e completare con seltz; servire subito.
Proposta da: Karmen
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