Ricetta
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<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienti (per 3 persone) 6-8 patate di media grandezza, olio, burro, sale e rosmarino. |
Sbucciare le patate e tagliarle a "tocchetti" non molto grandi. Mettere sul fuoco vivo una padella antiaderente con un poco d'olio, del burro, qualche rametto di rosmarino, quando frigge versare le patate, salare e continuare la cottura per circa 30 minuti mettendo il coperchio e abbassando un poco la fiamma; durante la cottura girare le patate cosė da cuocerle uniformemente. A cottura quasi ultimata togliere il coperchio cosė da far dorare i "tocchetti" di patata.
Proposta da: Giulia