Ricetta
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Zucchini ripieni di magro
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienti 4 zucchini di media grandezza, 250 g di tonno sott'olio, 100 g di parmigiano grattugiato, 2 uova, noce moscata e pepe. |
Svolgimento ricetta
Prendere gli zucchini e tagliarli a metà e scavarli bene. Sminuzzare, in modo da ottenere una crema, i seguenti ingredienti: il tonno sgocciolato, il parmigiano, le uova, un po' della polpa degli zucchini stessi, una presa abbondante di noce moscata e di pepe. È possibile cuocere il tutto in forno o anche in una padella coperta e con un po' di olio. Il piatto è pronto quando lo zucchino diventa molto morbido. Servire tiepidi o a temperatura ambiente.
Proposta da: VeNoM00
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